忘記的朋友可以看這邊啦~~ 香菇大丸子 酥香排骨酥 香Q赤肉羹
一陣子沒吃，
老公最近就一直在碎碎念這些超有嚼勁的丸子們，
唸到我耳朵長繭都長滿三百層了，
為了停止天天的魔音穿腦，於是就給它再來狠狠的訂一波，
看我有愛他吧....呵呵呵
這次買的品項其實跟上次一樣，就是 心心念念的 赤肉羹、大貢丸、排骨酥。
也因為真的好久沒吃了(迷之音 : 威.....真的有這麼久嗎......你只是想吃吧....)
所以趕快先用赤肉羹來做個超簡單的料理 : 香Q赤肉羹麵線 !
棋子手作家的赤肉羹是用溫體豬的新鮮後腿原肉手工製成，
每包香Q赤肉羹有300g，
而且重點是每一塊都很大塊，
一次全下的量足以讓2~3人吃的超級滿足。
至於這個香Q赤肉羹麵線也相當容易做，
只要先把麵線清燙好，然後加點調味料。
接著另外滾一鍋水，
待水滾後，馬上就將香Q赤肉羹給下鍋去，等滾熟就可以撈起囉。
接著就是將滾熟的赤肉羹放入麵線中，
將。將。將。你看看你看看，
自己煮就是可以這麼豪邁，
外面要吃幾碗麵線才有這麼多肉羹啊，
哈哈，超級無敵滿滿滿 ♡，♡Ⓞ♡，Ⓞ
麵線有了肉羹的加持真的就是超級對味，
而且這個分量不僅滿意而且超滿足，
一碗麵可以配上10塊以上的肉羹，
難得的爽度真的不是我再講~~~~馬上來吃
超級Q彈的赤肉羹，一咬下去就知道它的鮮度，真的是相當紮實且味道讚啊~
棋子手作的肉羹跟外面賣的肉羹完全不一樣，
咬起來完全沒有粉味外，
也因為它的新鮮用料，因此很容易讓人再三回味，
吃完還想再吃，就像我老公那樣念念不忘啊。
棋子手作的大貢丸，
不僅是我喜歡，而且也是家中孩子相當喜愛的一道。
棋子手作香菇大丸子一包也是300g，
它的成份很簡單實在，沒有那些看不懂亂七八糟的添加物，
就是香菇、新鮮豬肉、辛香料、鹽、高鮮、糖、蔥酥和蝦米而已。
這個香菇大丸子運用在各種菜色都相當百搭，
若是像我一樣是個非常忙碌的媽媽，丸子真的是不可或缺的好幫手，
只要將它加入各種麵類中，好吃又兼顧營養的一餐馬上手到擒來。
像我今天就要來作一道 蛤蠣絲瓜貢丸湯麵 ，
不要看一包只有六顆，相信我，它的分量真的真的相當夠 !!
料理丸子也不用費太多工，
只要煮滾一鍋水，輕輕鬆鬆把大貢丸丟進去煮就行。
再來切絲瓜，
接著也將絲瓜放進鍋裡煮。
洗好的菇也放進去。
最後就是加入一些可愛誘食的火鍋料，
小孩們真的都很喜歡這類可愛的魚板~
最後就將煮熟的大貢丸剪一剪，再放調味料。
時間來不及就只能直接下麵了
還有蛤蜊也不能忘記它....
豐盛的晚餐登登登完成囉~~
棋子手做的香菇大貢丸，
中間顏色看起來比較深，吃起來是不同口感的肉。
咬下去的口感，肉質Q彈且實在，
而且不會硬不會柴，咬在嘴裡還會爆汁，
大人小孩吃的時候都要小心不要噴的到處都是喔~~
棋子手作是源自台中的老牌丸子世家，
他們做的丸子，不僅擁有傳統古早美味，吃起來相當地好吃外，
另外最棒的優點就是非常很方便煮，
比起肉片，更多了層次跟口感，真的是不可或缺的快速上菜配料喔!
最後，再來看看我做的養生五彩排骨酥青菜麵吧~
酥香排骨酥一包一樣是300g。
一樣，煮鍋水，丟入洋蔥煮出香甜湯頭。
接著下排骨酥，如果喜歡吃外皮酥脆點的，可以晚點在下排骨酥喔。
然後再下點火鍋料，滿足不同年齡層的心和胃。
將洗乾淨的菠菜，切段下鍋。
新鮮萵苣也切一切，一同入鍋。
滿滿豐富的一鍋，就這樣完成囉，邊洗邊放，
不需耗費太久時間，相當快速就能上桌~~
將湯料，放到另外煮好的麵上面，就可以開動柳~~
棋子手作的排骨酥有些是有骨頭的，吃的時候小心別一下咬太用力。
另外也不要以為排骨酥一定就都是骨頭，它也是相當很有肉的說，
重點不論是吃乾的還是吃湯的都相當美味啊啊啊~~~
最近，棋子手作有辦活動喔，順便分享給大家知道~
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留言計算即日起至05/31（日）止，要在活動期間內的留言才符合抽獎資格喔！
• 得獎公告日期：
2020年6月1日（一），將再由主辦單位聯繫得獎者與安排寄送事宜。
• 贈品內容：
棋子手作赤肉羹／大貢丸／排骨酥各2包，共計6包，含運組價值1020元。
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