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【棋子手作 • 赤肉羹／大貢丸／排骨酥】回訪cp值超高的新鮮手工超大貢丸，手做丸子真霸主

2020050717:48
還記得之前的棋子手作的大丸子嗎? 忘記的朋友可以看這邊啦~~ 香菇大丸子  酥香排骨酥  香Q赤肉羹 一陣子沒吃， 老公最近就一直在碎碎念這些超有嚼勁的丸子們， 唸到我耳朵長繭都長滿三百層了， 為了停止天天的魔音穿腦，於是就給它再來狠狠的訂一波， 看我有愛他吧....呵呵呵  這次買的品項其實跟上次一樣，就是 心心念念的 赤肉羹、大貢丸、排骨酥。 也因為真的好久沒吃了(迷之音 : 威.....真的有這麼久嗎......你只是想吃吧....) 所以趕快先用赤肉羹來做個超簡單的料理 : 香Q赤肉羹麵線 ! 棋子手作家的赤肉羹是用溫體豬的新鮮後腿原肉手工製成， 每包香Q赤肉...
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【棋子手作 • 酥香排骨酥】肉多、大塊又多汁的炸排骨酥，小烤箱也能做!

2019071917:56
好久沒吃排骨酥了， 打從食安危機後看了外面黑乎乎油炸的排骨酥，總是讓人提不勁來， 但是若有著簡易就可以在家完成的排骨酥， 那拿來下飯真的就太好不過了..... 自從前兩天吃過棋子手作的香Q赤肉羹後，我就他家的肉肉很著迷， 今天回家的路途中又看到鄰居手上拿著香噴噴的排骨酥， 那個味道更是觸動我蟄伏已久的排骨酥魂蠢蠢欲動， 因此回到家馬上就決定今天的晚餐就是他了~ 棋子手作是源自於台中的老牌丸子世家， 用料的實在與手作好滋味，讓每一口都嘗的到食物的真鮮甜~ 像這個排骨酥每包是300g， 用的是新鮮豬排骨切塊，再加上一些簡單的調味料製成。 打開排骨酥後，用水(或開水)稍微沖一下排骨酥， 一來沖乾淨保心安， 二來因為我們要用烤的，就像灑水一般， 沖水過程中水就會順...
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