【貓兒干村】現磨花生醬推薦，無比濃醇香的台灣國產花生豆，來做米漿也超讚

不知道你有沒有曾經和我有一樣的感覺，
這種感覺就是自己會突然想起很久沒吃到的東西，
然後就會有非得嚐到不可的執念...
最近就有此物讓我心心念念的想著不停，
它的香濃每當想起時，口水總是會忍不住快滴下來.....



這個讓我難忘滋味的，就是雲林特產-貓兒干花生醬。
貓兒干的花生醬使用的是嚴選的台灣在地花生現磨而成，
沒有添加乳化劑，也沒有其它的加料，
天然的滋味真的就是無法比擬的好啊~~



趁著執念不散的衝勁，我一次就給他敗了兩瓶，
一瓶是原味的花生醬、另一平則時微鹽的花生醬。

兩瓶裡面的成分都很簡單，
#6原味花生醬/顆粒：只有嚴選花生及花生油。
#8微鹽花生醬/顆粒：只有嚴選花生、花生油及鹽。

一開啟貓兒干花生醬的蓋子，裡面有封層紙。



撕開紙膜後，可以看見花生油水分離的樣子，花生醬沉澱在底下，
這就是沒有添加乳化劑的最好證明喔。

我馬上拿起湯匙，將之攪拌均勻，
攪拌的同時，花生醬真材實料的濃厚感立刻透過手感傳達出來。



不過味道還是得用嘴嘗嘗才會知道，
我馬上挖起小口嚐一嚐，果真，非常非常地香濃啊，
綿綿密密但有些微的顆粒再裡頭，顆粒大概1立方公釐不到的大小，
不會過多，卻有相當棒的口感 !

雖有口感，但卻不需要一直咀嚼，
而且也不容易卡牙，只單單吃那麼一小口而已，
味道就一直存留於口中，沒有加糖的風味，
但卻有滿口花生甜味，迷人的香氣完全令人忘記了是原味的。



微鹽花生醬/顆粒，吃起來則是多了一點點鹹味，
它的味道相當有趣，既不可思議的花生甜味之後，淡淡的鹹味才會慢慢的跑出來。

若只單吃花生醬的話，我個人更喜歡微鹽的味道，
因為它多了層次，所以更讓人陶醉。



單吃花生醬，怎麼能夠滿足我貪婪的口腹呢?
夏天到了，當然就要來杯飲品你說是吧 !!!!
那就讓我來做杯好喝的米漿，然後把滿滿的花生醬給喝下去吧~~~

做米漿的材料也很簡單：
花生醬
過夜白米(有十穀米更好喔)
水
糖 (隨個人口味增添)



果汁機裡頭先放入準備好的白米飯，
今天放入半杯的白米。
再加入三大湯匙的花生醬。



如果你也超愛吃花生醬的話，那多加幾口我也不會介意啦~~哈哈



所有材料加入後，接著就加入溫開水蓋過米飯，
記得喔，水不能太多，不然會變得很稀。



開始打囉~



因為我是使用原味的花生醬去打，
所以如果是喜歡喝甜的朋友，這途中可以再加點糖，
但一次不要加太多，慢慢再添增白糖的量。



這次我大概加了兩湯匙的糖。



打好囉，趕緊倒來大口大口喝喝看吧。



記住，一開始水不用加太多，
等打差不多後，再依照自己喜愛的濃稠度做添加喔。



因為順便要給小孩喝，所以打的沒有很稠，還是水狀。



利用貓兒干花生醬自己在家做米漿，簡單又好喝，而且愛喝多少就打多少，
而且三湯匙打的量喝起來算爽口，
甜度淡淡的，不擔心喝多會熱量破表。



好香好濃的貓兒干花生醬同時也是雲林有名的伴手禮喔，
去拜訪好朋友的時候，不妨也給他帶個一罐，
讓大家 " 好事都花(發)生 " 喔~~


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