忙碌時，煮飯也講究能夠快煮又健康。
最近我又發現一個便利又健康的好食材，
它就是Dr.Salt 健康水煮餐的低脂雞胸肉。
會選這家的雞胸肉當然也不是沒有原因的，
為了家人的健康，當然食材也是要多方比較後，
才能將好吃又營養端上桌~
Dr.Salt的雞胸肉是選用通過生產履歷、SGS與中央畜產會雙認證，
無抗生素/無藥殘留的雞胸肉喔。
除了來源有保證外，烹調上它也使用了費時的舒肥烹調法，
低溫熟成料理方式，能夠確保肉質不被破壞，
並且可以將營養與肉汁大部分都鎖在雞胸肉內，
讓雞肉 always 吃起來滑嫩滑嫩滴說。
Dr.Salt 健康水煮餐的低脂雞胸肉，有四種口味可以選擇 :
1. 墨西哥塔克香料雞肉包
2. 法式芥末蜂蜜雞胸肉
3. 義式青醬羅勒雞胸肉
4. 地中海迷迭香雞胸肉
這四種口味都是不管是搭配主食或者是單吃都相當不錯喔~
重點它不需要太複雜的料理，
只要經過輕輕鬆鬆簡單的泡水加熱或微波加熱就可以食用了~
像晚餐如果沒啥時間可以準備，
快煮個麵、燙個菜，配上營養的低脂雞胸肉，美味一餐也能夠輕易上手喔~
像我利用一鍋水先燙個高麗菜跟舞菇。
並燙個半熟蛋備用。
接著下麵煮熟。
煮完麵的水，不要浪費，正好利用它來燙雞胸肉。
使用熱水:冷水=2:1(約65度)泡水加熱的方式來加熱雞胸肉，加熱時間約10分鐘左右。
也因為剛剛是煮滾的水，所以我再加些冷水，降低一點溫度。
之後就放入雞胸肉，泡上約10分鐘後就可以準備上桌啦。
像這個墨西哥塔克香料雞肉包，看起來雖然辣辣的，但其實吃起並不算辣，
它的風味有著香草與多種辛香料混合而成的迷人香氣，
光是聞到味道，就足以讓人飢腸轆轆，
四種口味中，它是我最喜歡的一款。
這款墨西哥風味的雞肉，不僅雞肉口感很嫩，
而且辛香入味的雞肉讓簡單無調味的麵條更多了蛋白質的營養，
好吃又健康的晚餐真的只要輕易幾步驟就可以隨手拈來，
也不需要再跟爐火拚個你死我活啦~
而這款法式芥末蜂蜜雞胸肉則是相當開胃的一道雞肉料理。
這個法式芥末蜂蜜雞胸肉，
運用了甜滑蜂蜜中和掉法式芥茉醬的微嗆口感，
讓人吃起來不會感覺到芥末的嗆味，倒是會感覺到些許的微酸。
滑嫩的雞肉帶上微酸口味的芥末醬，讓每一口都相當的開胃喔~
再來這個義式青醬羅勒雞胸肉我也很喜歡，
有時候準備青醬其實也蠻費工的，
所以在家若能夠快速吃到青醬，我真心覺得實在是很不錯的說~
這個義式青醬羅勒雞胸肉醬料採用的是嚴選新鮮番茄和頂級義大利初榨橄欖油混合的獨門配方，
同時再利用羅勒明顯的香氣點綴雞肉，
不同的風味不僅讓雞肉的口感更提升外，
多變的口味也讓晚餐的豐富度更加有變化。
最後的這款地中海迷迭香雞胸肉，
是老闆以自種新鮮、無毒的香草及迷迭香，再用ㄧ點海鹽做調味而成的。
香草及海鹽雖然只有稍稍的香氣和鹹味，味道算是四種當中最淡的，
但是這樣的簡單反而卻可以讓雞肉本身味道彰顯出來，
淡淡的雞肉味多汁且嫩，吃起來很簡單卻沒負擔喔~
有感於最近剛好在運動減重中，
這款水煮雞胸肉正好可以幫上許多忙，
運動完之後，可以直接拆開來吃，非常的方便，
除了沒有奇怪的添加物有礙健康外，又能夠馬上能夠補充足夠的蛋白質，
瘦身的同時也能吃得相當澎湃，真的很不錯呦 (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧
Dr.Salt 官網: https://drsalt.com.tw/
