【KAWA 巧活食品】方便料理,快速上菜的好幫手~ 想囤很多在冰箱的台式香蒜帶骨豬排、巧活鯛魚片

2019070622:39
今天好忙,再加上肚子又很餓,
還好很幸運回到家時收到了之前拜的KAWA巧活食品
立馬不猶豫,就將台式香蒜帶骨豬排、巧活鯛魚片趕上了今天晚餐列車。




也因為我料理的時間不太夠,因此有著已經調味好的豬肉正好可以及時救援。

巧活食品一包的台式香蒜帶骨豬排裡面有兩大片,共330g。
它的豬排選用的是帶骨里肌排
另外並有用糖、黑胡椒、五香粉等等作為調味。



如果你剛好對今天的菜色沒有頭緒時,
也可以參考它的背面包裝,
背面有一些小料理的做法可以看看,也許就可以激發一些料理的火花。



另一包想要料理的是巧活好魚的鯛魚片,
它也是兩片,各250g。



馬上來下廚,
今天都用香煎的方式,來料理這兩包鮮食。

首先先來煎魚,等熱鍋足了,就倒油,再等熱油。



在等鍋熱的時間,我就先處理鯛魚片。

我習慣在料理前還是會將鯛魚片稍微用水沖洗乾淨,
之後就抹上鹽巴跟胡椒粉,還有再上一點麵粉,
這樣煎的時後不用擔心魚肉會散開。



我覺得煎魚沒有什麼祕訣,
就照老媽常說的 : "鍋子一定要熱才能下油,油也要等夠熱才再下魚",
煎魚只要照這個方式進行,
不管你是多新的新手,肯定也能煎的超級漂亮唷。



See~ I told you~ ( ̄∇ ̄)



魚煎完了,再來就換豬排。
因為這是包醃好的肉,所以節省了好多時間,直接拆開就直接可以上鍋煎了。



這個台式香蒜帶骨豬排很大塊,兩塊就將鍋子佔得滿滿的。



煎的時候也很簡單,不需要太快翻面,
只要等一面煎好後再翻另一面就可以了唷。



用中火煎,大概5~10鐘就可以煎好囉 !



煎好的肉用剪刀剪成一條條,待會兒享用起來比較方便。
肉的上面可以再撒上一些白芝麻,讓美味度更加喔 !



除了台式香蒜帶骨豬排和巧活鯛魚片之外,我另外還清燙了地瓜葉,
有肉又有菜,一桌滿滿營養豐盛的晚餐還是可以準時上桌,
雖然分量看起來有點多呢,
不過剛好可以填飽超餓的肚子喔 ღゝ◡╹)ノ♡



這個 台式香蒜帶骨豬排 非常好吃,醃的味道剛剛好,不會太鹹,
而且肉吃起來很新鮮,同時也很有嚼勁,跟自己買新鮮的里肌排回來醃再煎一樣的好吃。

如你也跟我一樣是個天天忙碌的煮婦(夫),蠻建議可以在冰箱裏面屯一些這樣的食材,
因為它直接就幫你把肉都醃好了,這樣就可以省去一些備料及醃製的時間,
要吃的時候直接從冰箱拿出來流水退冰,馬上就可以上鍋煎,非常的方便,
重點是很好吃,份量也很足,一個大人一塊就差不多飽了。

好吃的排骨飯,真的很容易讓人每天都想要來上一碗 (▼∀▼) 的啦~



鯛魚排也很方便,打開袋子直接上鍋煎兩下,就可以開飯了,真的超方便,
只需加少少的鹽巴跟胡椒就夠味,
而且重點無刺,給小孩子吃也不用擔心 !



簡單,天然無毒的安心食材,
真的可以省去媽媽不少煩惱與時間,
趕快像我一樣,不時就在冰箱裡屯個幾包,
保證天天下廚料理也可以輕輕鬆鬆的喔!


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