沒去過曼谷的藍象餐廳Blue Elephant，沒關係，
現在在家也能享用到一星美食唷 !!!
【今日精選好食】藍象打拋豬
金目鱸魚
乾麵
在家吃料理，就是能夠隨心所欲的準備各式新鮮的食材，
想吃什麼放什麼，絕對的天然。
今天要做的米其林一星打拋豬，
備料有：紅蘿蔔半顆、杏鮑菇1顆、番茄1顆、玉米筍3根、紅椒1顆、蒜頭3顆、辣椒1根、豬碎肉300g。
將食材約略的炒熟後，再加入今日的主角：藍象料理包。
有時侯全聯也可以找到百元特賣的藍象料理包喔，有各式各樣的口味，
看到時，記得要趕緊下手存貨，保證超值。
今天登場的藍象料理包是"打拋"口味，別看這一小包，味道非常的足夠。
放入料理包，翻炒，其他的調味料都沒有加，讓它燉煮個15分鐘。
夠味的打拋豬就完成啦。
一邊等打拋，一邊煎金目鱸魚，時間恰恰好。
今天的打拋，來配個麵，就是打拋乾麵，
這打拋十足的夠味，不太像是一般外面泰式料理的打拋，
味道算是很中和濃郁，也沒有特別明顯的香料味道，
小小辣而已，喜歡辣的朋友可以再多加幾根鮮辣椒，
個人覺得淋上檸檬，味道更是有層次，滋味有夠讚!!
在家的百元米其林料理，大家也做做看吧。
附上曼谷藍象餐廳的資訊給大家參考：
藍象Blue Elephant
營業時間午餐為11:30~14:30，晚餐18:00~22:30
官網https://www.blueelephant.com/bangkok/
