平常大概都是一週買一次菜，
每次固定買的菜色一定都會有菇類，
因為菇類是各種菜色的百搭款，
不管是單吃還是搭配入菜都方便又營養，是家庭必備菜之一。
但市場常見的菇類大概也就那五、六種，
換來換去也總是差不多，
最近難得發現一款有機認證的松本茸，
讓喜歡菇類的我，立刻下手搶先試試。
這款松本茸外型可愛飽滿，
而且是使用天然有機的培地材料(木材)作為吸收養分的來源，
完全無使用農藥及化學肥料。
除了外型討人喜愛外，
它也含有多量的優質胺基酸-鳥胺酸，
讓人在享受夢幻美味的同時也可以替身體補充滿滿營養源 !
由山珍生技所栽培的每朵松本茸都相當結實飽滿，
從前松本茸可是和松茸一樣難以栽培、數量稀少，
現在藉由量產技術的進步，四季都品嘗到，真是太幸福啦~
也因為這麼難得，當然要先吃吃看他的原味究竟如何，
因此我將松本茸不加任何調味料，
直接用鋁箔紙包起來後直接送進烤箱。
出爐的松本茸，一打開就散發出菇的鮮味還有垂涎欲滴的湯汁。
一口咬下去後，味道鮮美香"脆"，
不同於一般香菇軟軟爛爛，松本茸的口感真的只能用"脆+甜"來形容，
咬下去還會有湯汁流出來，
沒有用盤子接好的話就等著弄髒衣服吧，哈哈 !
好吃的松本茸，不加調味料就已香甜多汁，
如果想要多點變化，也可以在料理好的松本茸上加入一些芝麻點綴，
菇的鮮味加上芝麻的香氣真的超級合拍 !
若是家中沒有烤箱，松本茸用蒸的也不失美味，
不須太久，稍微蒸熟即可，
上桌前再加上一些海苔佐料，
和風味的松本茸即刻征服飢腸轆轆的胃。
松本茸單吃就已經很美味了，當然入菜也相當優質。
將松本茸切成小塊與甜碗豆一起快炒，
起鍋前再加一些黑胡椒調味，
一道營養又豐富的菜餚立刻上桌 !
炒過的松本茸，口感依舊脆甜，不會軟爛不好吃。
好吃的松本茸，蒸煮炒炸皆美味，
喜歡菇類的你也千萬不要錯過喔!
山珍生技官網 : https://www.jinlife.com.tw/
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*** 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考，文中若有提到產品成效及功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台)，不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有差異，實際感受請依個人體驗為主喔~~。***
