不管是做菜、飲料或甜品，通通可以用的到。
蜂蜜不會像一般糖喝完後嘴巴會有些咂嘴的感覺 (有點難形容...)，它喝完很順，而且還能養顏美容。
這次體驗的清邁金賞龍眼花蜜是蜜蜂故事館自產自銷的天然純蜂蜜，
此外，他還通過了農藥殘留檢驗、大腸桿菌檢驗、抗生素檢驗以及重金屬檢驗。是檢驗合格的蜂蜜喔!
但是到底要怎麼知道自己買的到底是不是真的蜂蜜呢?
真的蜂蜜可以從外觀、加水沖泡、氣味口感、產品標示認證等幾大點來認證:
※ 外觀 : 純蜂蜜顏色較不透明；合成蜜顏色較清晰透明。
※ 加水沖泡 : 純蜂蜜加入冰水中不易溶解且泡沫細緻；合成蜜易攪散，泡沫大顆且易消散。
※ 氣味口感 : 純蜂蜜有主要花種的獨特花香氣味，合成蜜則無。
※ 產品標示 : 純蜂蜜有相關產品認證、完整營養標示、清楚生產履歷、公開透明的檢驗報告等。
更詳細的資訊可以看這邊【真假蜜的比較】 : https://blog.honeymuseum.com/choose-honey
夏天到了，蜂蜜的用途真的超級廣，來跟大家分享三樣自製的清邁金賞龍眼花蜜飲品。
【純手工蜂蜜檸檬愛玉飲】很多人都不太喜歡吃加工的東西，
因此自己洗愛玉最健康了，不用怕吃到粉調的愛玉，家中有小朋友的也可以一起同樂，
是一道可以全家一起完成的飯後甜點!
※ 製作步驟 :
1. 準備有礦物質的水約1500c.c、愛玉子、檸檬片(汁)及清邁金賞龍眼花蜜。
(使用純水或RO逆滲透的水，洗出來的果膠無法成凍!)
2. 將愛玉子倒入搓揉網在水中搓3-5分鐘並靜置 (不能搓過久)。
3. 等愛玉果膠成形，稍微用刀子劃幾刀分割。
4. 倒入開水、檸檬片(汁)、清邁金賞龍眼花蜜攪一攪即可完成 (檸檬汁及蜂蜜量可依個人口味增減)。
好喝的蜂蜜檸檬愛玉飲，清涼又解渴，既不用出去人擠人，在家吹著冷氣翹著腳就可以享受!
【養顏美容蜂蜜白木耳蓮子湯】大家都知道白木耳膠質很多，而且潤肺生津，
蓮子也是好東西，除澱粉外，還含有豐富的礦物質和維生素。
炎炎夏日下午茶來一碗養顏美容蜂蜜白木耳蓮子湯，不僅清涼又消暑，也不用擔心變胖!
※ 製作步驟 :
1. 準備白木耳、蓮子及清邁金賞龍眼花蜜。
2. 將洗淨的白木耳並剪碎 (剪碎大小依個人喜愛口感)。
3. 將洗淨後的白木耳及蓮子加水至七~八滿，放入電鍋，外鍋約加3杯水左右，按下開關。
4. 待電鍋跳起，放涼。
5. 加入清邁金賞龍眼花蜜攪一攪即可完成 (蜂蜜的甜度可以依個人口味增減)。
炎炎夏暑下午茶來一碗蜂蜜白木耳蓮子湯，體驗貴婦般的享受!
【清涼消暑蜂蜜檸檬蘆薈飲】這道飲品非常簡單，無論何時都可以飲用，
花個5分鐘調一調，一整天都可以享有輕鬆自在的心情!
※ 製作步驟 :
1. 準備檸檬汁(片)、清邁金賞龍眼花蜜、蘆薈 (沒有蘆薈也沒關係)。
2. 將清邁金賞龍眼花蜜加入開水後攪勻，接著依個人口味加入適量檸檬汁及蘆薈。
3. 最後加入冰塊即可。
無時無刻都可以來一杯蜂蜜檸檬蘆薈飲，消暑解渴立馬完成!
消暑的夏天，真的好適合來一杯~
蜜蜂故事館官網 : https://www.honeymuseum.com/
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*** 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考，文中若有提到產品成效及功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台)，不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有差異，實際感受請依個人體驗為主喔~~。***
