【小廚娘的好味道之聖誕大餐】鮮烤羊排佐季節限定手工草莓醬，聖誕節人妻必備秘製菜色

【鮮烤羊排佐季節限定手工草莓醬】

1. 羊排用鹽鞠醃過後，一邊灑胡椒、迷迭香，另一邊灑孜然粉，放入烤箱烤，200度烤約一小時
2. 新鮮草莓切四瓣，加砂糖，1：1煮成果醬
3. 擺盤，完成



用鹽鞠醃過的羊排好滋味不說，
那個軟嫩有彈性的口感更是入口即化。
好吃的羊排配上手工製的草莓醬，
讓好吃的羊排立馬就多了一點北歐風味的感覺。

之前本來還覺得羊排很難製作，
但是沒想到初次製作就大成功，
真的是太開心啦~~~~