好冷好冷的天氣，來碗麻辣正適合不過了，
讓我們趕緊來暖暖身吧。
平常都要吃好吃的麻辣鍋都要去外面，現在家裡就可以吃的到了喔~
這款巴蜀香的重慶口味麻辣小麵，可煮乾麵也可以成湯麵，
所使用的醬料皆是看得懂的食材煮成，而且沒有加防腐劑，
他的麵條也是手工的關廟日曬麵，只用麵粉、水、鹽製成，
所以可以放心的大口吃呦。
水煮滾之後，可以先燙熟其他配料之後備用，再放入麵條。
因為是細麵，大約煮個2~3分鐘就熟囉~
麵條煮軟即可撈起。
因為這次想喝碗熱熱的湯，所以我將麵條撈起後，就加入醬包。
一開始我只加了半包，但由於我的湯放得比較多，所以我覺得加一包味道才比較夠。
麵湯完成囉，再將湯到進碗內。
再放上先前準備好的山茼蒿、菇菇、跟一顆半熟蛋，美味的麻辣小麵完成囉!
麻辣小麵吃起來麻而不辣 、辣不扣喉，
可以一口接一口往嘴裡送，不用等待辣消散在吃下一口，
也不用配水或飲料，不算很會吃辣的我也能夠吃完一整碗 !
下次我要再來試試乾麵，相信一定很夠味。
煮麵+配料，這過程大概只花六分鐘吧，
很快就有一碗熱騰騰又有營養的麵可以上桌果腹，
如果想更快，也可以將所有食材都通通到入水裡滾一滾喇一喇，
哈哈，超級方便的一餐就能吃得經津津有味喔~
另外這一包是巴蜀香川辣鍋底，它是以辛香料與多種辣椒手工炒製而成，
使用的成分很天然，不用擔心加些有的沒的，
此外，裡面還加了郫縣豆瓣，很是道地的四川口味啊。
好久沒有吃麻辣鴨血臭豆腐囉，就讓我們一起來煮一鍋來嚐嚐吧。
先將準備好要滷的食材放入鍋裡，有臭豆腐、鴨血、大腸、蔥段、以及花枝丸。
再將巴蜀香川辣鍋底打開放入，將水注滿過淹過所有食材。
接下來就放入電鍋，這次我放入四杯水來滷。
哇，一鍋美味的麻辣鍋就完成啦，是不是超簡單的，在家也能輕鬆自己煮，一點也不難唷。
臭豆腐跟鴨血都很入味，大腸也是軟Q，完全就跟外面吃的麻辣鍋一模一樣喔，超讚的~
吃完食材的湯底還可以繼續使用，
明天打算再買些生臭豆腐跟其他不同的食材繼續來過冬，再涮個肉片，一定超棒。
超入味的鴨血，鴨血一大塊只要15元，自己煮保證吃得滿足又過癮。
很好吃的臭豆腐，一塊五元，愛吃幾塊滷幾塊。
巴蜀香川辣鍋底味道完全地滷進去了，吃完還想繼續吃，
我先前都不知道自己做的麻辣鍋可以這麼美味。
這辣味是可以一口接一口的辣度，但小心熱湯汁從中噴出。
是不是看得要流口水了呢，巴蜀香川辣鍋底真的是很棒的鍋底，
而且自己在家就可以享用，不用在冷冷的天去外面跟別人大排長龍，
真的很享受喔，推薦你也快來試試吧~
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