帶點酸味? 帶點苦味? 還是帶點果香味?
還是其實是它的香味令人陶醉呢?
今天入手了三款GD古德萊福限量販售的濾掛式咖啡,
有香韻北非黃金城、濃烈義式西西里、甘甜南美探戈三種口味。
每一款皆有它獨特的風味,每種都值得好好的來品嘗一下。
先來說說「GD 古德萊福」咖啡,
"Make a coffee OR Make a good coffee? Make a good life."
"一點一滴只留最好,美好的,就該堅持。"
一杯好咖啡,一個好日子,這就是GD古德萊福堅持的信念。
而我們喝著一杯經過嚴格檢驗把關及完整溯源系統的好咖啡,也能造就美好的一天。
另外很特別的是,
GD古德萊福濾掛式咖啡是台灣黑熊保育協會聯名商品,三款咖啡都是限量販售的,
它會將銷售回饋10%營業捐贈台灣黑熊保
喝咖啡的同時也能幫助台灣黑熊,真是何樂不為呢?
香韻北非黃金城
烘焙能夠讓咖啡豆變身成為各具獨特風味的飲品,
這款混和兩個焙度,淺焙 & 中焙 的日曬衣索比亞精品豆,
淺焙咖啡豆的活潑清爽,口中能嚐到清新花香與清甜奔放的水果茶香,豐富的絕妙滋味。
而中焙咖啡豆比起淺焙咖啡,又多了韻味優雅的巧克力風味,入口回甘讓人迷戀久久。
兩種加一起,口感柔順而酸度明亮,甜韻明顯。
一盒內有五包
打開後的香氣直撲,還沒喝就飽嚐咖啡滋味~
用熱水先注入少量,將咖啡粉能夠充分浸潤,悶蒸靜置個15秒。
然後再度分2-3次圍繞圓圈注水,輕鬆手沖一杯精品咖啡。
香韻北非黃金城喝起來很順口,因為有花果香味,
甜味有些蓋過酸味,所以即使是酸味明顯卻喝起沒有酸,
我平常覺得酸咖啡沒有很好喝,但是這款喝起來卻意外的平衡。
喝過原味之後,再加點牛奶喝喝看,口味整個變成不一樣了,但果香依舊十足啊。
濃烈義式西西里
熱情濃烈的義式配方咖啡,結合亞洲豆的厚實口感、美洲豆的平順甜味及非洲豆的花果香氣,透過烘培帶出焦糖和黑巧克力的甘甜風味,濃郁回甘。
這包的味道比較厚實,喝起來香醇,風味厚重,有著強烈圓潤甜味跟濃郁的香氣。
配上牛奶喝的感覺,厚實感變得沒那麼強烈,但是還是有股焦焦甘甜味,
西西里風濃烈的不在話下啊。
甘甜南美探戈
風味順暢的口感,以中南美洲豆為主軸,強調蔗糖與核果的甜感,
加奶後更能帶出麥芽牛奶的甜味,溫暖甜美。
這包的氣味是我最喜歡的,味道很中和,不像另外其他兩種咖啡有著參差各種層次的風味,
總體而言是屬於中庸之道的香醇甜美。
甘甜南美探戈喝起來酸味適中,帶有明顯的甜味,讓人會有接續多喝一口的感覺。
加了牛奶又更棒了,真能夠喝到麥芽牛奶的味道,
但是不失去咖啡味,整個沉浸在甜美味覺中。
看完我跟黑熊作伴,喝完了三種各具特色的咖啡,是不是也想要嚐嚐看呢?
提供以下方式給大家參考,
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