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Elisa's。野貓村小日子
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嫩肩沙朗牛排
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【塔塔嚴選食品】生鮮宅配肉品網購的優質首選,就用頂級超大份量的沙朗牛排來做母親節大餐吧~
2019
05
19
01:06
母親的節日想要好好犒賞一下自己, 總是得吃點什麼不一樣的才有fu, 想了想,與其去外面跟人家排隊, 不如在家料理米其林與五星級飯店愛用的特選高級牛肉, 這個頂級超大份量嫩肩沙朗牛排+翼板牛排真的是超滿足的說...
今天的兩款牛肉,我是在塔塔嚴選網購然後以生鮮宅配到家, 這個沙朗牛排和翼板牛排,是以一般的塑膠袋包裝,是濕式的熟成原牛肉塊, 因為講究品質,不做另外加工,所以以現切的原塊出貨。 一包翼板牛排有四塊,因為一次吃不了這麼多, 所以我等它稍微退冰些,就先進行分裝的動作, 這樣下次要吃時就不需三片都解凍,只要輕易地拿出一片來退冰即可。 沙朗牛排也有三塊, 對於肉品只要是新購入的,我都會先進行分裝, 不然一旦放入冷凍庫後,相疊的肉就會很難分開,若等待一起退冰再...
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貓娘料理廚房
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